Job description
Rejoignez l’excellence du service hôtelier au sein du prestigieux St. Regis Hotels & Resorts, l’une des marques les plus emblématiques du luxe mondial. En tant que **Senior Lifestyle Bartender**, vous serez le garant d’expériences de boissons personnalisées et mémorables pour une clientèle exigeante, venue du monde entier. Vous évoluerez dans un cadre raffiné où chaque détail compte, du design du bar à la présentation des cocktails, en passant par l’interaction chaleureuse avec les invités.
**Missions principales**
- Concevoir, préparer et servir une large gamme de boissons alcoolisées et non‑alcoolisées, en respectant les recettes maison, les standards de la marque et les exigences de qualité. Vous serez également chargé(e) d’innover en créant des cocktails signature inspirés des tendances mondiales et des saveurs locales.
- Assurer la mise en place du bar : organisation, approvisionnement, contrôle des stocks et respect des normes d’hygiène et de sécurité. Vous veillerez à ce que le bar soit toujours impeccablement présenté et prêt à accueillir les clients.
- Gérer les transactions monétaires et électroniques avec précision, en utilisant le système de point de vente (POS) du groupe. Vous garantirez la conformité des encaissements et la confidentialité des données clients.
- Offrir un service d’accueil haut de gamme : anticiper les besoins des clients, proposer des suggestions de boissons adaptées à leurs goûts et créer une atmosphère conviviale et exclusive. Vous serez l’ambassadeur(trice) du style de vie St. Regis, capable de transformer chaque visite en un moment unique.
- Collaborer étroitement avec les équipes de restauration, de conciergerie et de direction afin d’assurer une expérience fluide et cohérente à travers tous les points de contact de l’hôtel.
- Rester à l’affût des nouvelles tendances en mixologie, des produits émergents et des techniques de service afin de maintenir le bar à la pointe de l’innovation.
**Profil recherché**
- Diplôme d’études secondaires (ou équivalent G.E.D.) minimum.
- Minimum 1 an d’expérience réussie en tant que barman, idéalement dans un établissement de luxe ou un hôtel 5 étoiles.
- Passion pour l’hospitalité, sens du détail aigu et capacité à travailler sous pression tout en conservant une attitude professionnelle et souriante.
- Aptitude physique à rester debout, marcher et soulever des charges jusqu’à 25 lb (≈ 11 kg) de façon autonome.
- Engagement fort envers un environnement de travail sûr, inclusif et respectueux des politiques de l’entreprise.
**Compétences clés**
- Maîtrise des techniques de mixologie et connaissance approfondie des spiritueux, vins, bières et boissons non‑alcoolisées.
- Gestion de caisse et utilisation du système POS.
- Service client d’excellence et communication fluide en anglais ; la maîtrise de l’arabe est un atout.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement à rythme soutenu et à gérer plusieurs demandes simultanément.
**Ce que nous offrons**
- Un poste au sein d’une marque de renommée internationale, reconnue pour son raffinement et son service d’exception.
- Des opportunités de développement de carrière et de formation continue, incluant des programmes de perfectionnement en mixologie et en gestion hôtelière.
- Un environnement de travail diversifié, inclusif et stimulant où chaque collaborateur est valorisé.
- Des avantages compétitifs, incluant des réductions sur les services de l’hôtel, un régime d’assurance santé et des congés payés.
Si vous êtes animé(e) par la passion du cocktail, le désir de créer des moments inoubliables et l’ambition de progresser au sein d’un groupe hôtelier de prestige, postulez dès maintenant et rejoignez l’aventure St. Regis à Koweït.
