Head of Nutrition
HRInvest · Al Kuwait
وصف الوظيفة
About the role
The Head of Nutrition will lead the nutrition strategy for all of the company’s food concepts, ensuring that menus, products and ready‑to‑go meals meet health, quality and regulatory standards. This senior position integrates nutritional science into daily operations across cafés, restaurants and packaged meal lines.
Key responsibilities
- Define and oversee nutrition direction for all concepts, guaranteeing compliance with dietary guidelines and labeling regulations.
- Lead menu planning, product development, nutrition assessments and documentation, while supporting quality assurance and food‑safety practices.
- Manage shelf‑life testing, monitoring and documentation for packaged and prepared foods.
Required profile
- Degree in Nutrition, Dietetics, Food Science or related field; advanced certification preferred.
- 8+ years of experience in a similar role, preferably within the food‑service industry.
- Strong knowledge of nutritional standards, dietary guidelines and nutrient analysis.
Required skills
- Nutrient analysis
- Shelf‑life testing
- Labeling compliance
- Quality control systems
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في Kuwait.
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
HRInvest
Al Kuwait
عروض عمل ذات صلة
-
Procurement Manager – Baking and Pastry
HRInvest Al Kuwait -
Purchases Supervisor – Food
PROCAPITA Management Consulting Al Kuwait -
Chef de Partie (Pizza) – Full‑time
Gastronomica Al Kuwait -
Experienced Barista – Kuwait City
KUWAIT JOBS HERE Kuwait City -
Chef de Partie – Sushi
Marriott International Kuwait City