مساعد طباخ تندوري (خبرة سنتين) - بدوام كامل

نبذة عن الوظيفة

تعلن شركة Al qatri عن حاجتها إلى مساعد طباخ متخصص في المطبخ الهندي وتندوري للعمل في مطعمها بمدينة أرديا، الكويت. الوظيفة بدوام كامل وتتطلب خبرة لا تقل عن سنتين في مجال الطهي.

المهام الرئيسية

• تحضير وإعداد أطباق التندوري والهندية وفقاً للمعايير المحددة.
• المساعدة في تنظيم المطبخ وضمان نظافة المعدات.
• التنسيق مع فريق الخدمة لضمان تقديم الطعام في الوقت المناسب.
• المساهمة في مراقبة المخزون وإدارة الطلبات.

الملف المطلوب

• خبرة عملية لا تقل عن سنتين في مطبخ هندي أو تندوري.
• القدرة على العمل تحت ضغط وفي بيئة سريعة الإيقاع.
• الالتزام بمبادئ النظافة والسلامة الغذائية.

المهارات المطلوبة

• إتقان طبخ التندوري.
• إتقان طبخ الأطباق الهندية.
• معرفة أساسيات إدارة المطبخ.

ما نقدّمه

• عقد عمل دائم بدوام كامل.
• بيئة عمل احترافية داخل مطعم حديث.
• فرص للتطوير المهني داخل قطاع الضيافة.