ديمي شيف مطبخ
St. Regis Hotels & Resorts
وصف الوظيفة
نبذة عن الوظيفة
تبحث شركة ماريتوت الدولية، عبر فنادق ومنتجعات السانت ريجيس، عن Demi Chef de Partie للعمل في مطعمها في شارع فهد آل سالم، السفير، الكويت. الوظيفة بدوام كامل وغير إدارية، وتتضمن إعداد الأطباق وفق القوائم والمعايير، والتعاون مع المطبخ والإدارة.
المهام الرئيسية
- إعداد وجبات خاصة أو استبدالها، وإعداد الأطعمة الباردة
- تنظيم حرارة الفرنات والمقالي والشوايات، وإخراج الطعام من الثلاجات للتذويب
- ضمان حجم الوجبات وترتيبها وزخرفتها، ومراقبة جودة وكمية الطعام
- حفظ سجلات الطعام وإعلام الشيف بإفراط الطعام، وفريق الخدمات بالأطباق الخاصة والأطباق غير المتوفرة
- التعاون مع الإدارة في التوظيف والتدريب والتقييم والتوجيه، ونموذج يحتذى به
- الالتزام بسياسات السلامة والأمان، وحماية المعلومات السرية وأصول الشركة
- مواجهة احتياجات الضيوف بلغة واضحة واحترافية
الملف المطلوب
- شهادة تقنية أو مهنية أو فنية
- على الأقل ثلاث سنوات من الخبرة ذات الصلة
- بدون خبرة إدارية
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في Kuwait.
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
St. Regis Hotels & Resorts