Commis Chef
Majid Al Futtaim · Koweït et périphérie
وصف الوظيفة
About the role
The Commis Chef joins MAF Entertainment’s kitchen team to deliver high‑quality dishes that meet brand standards. Working closely with the Sous Chef, you will support daily operations while ensuring strict compliance with health, safety and food‑hygiene regulations.
Key responsibilities
- Prepare menu items according to recipes and brand guidelines.
- Report any stock, mechanical or equipment issues to the Chef on duty immediately.
- Follow HACCP procedures and maintain safe food‑handling practices.
- Keep kitchen and operating equipment clean and in good working order.
- Manage venue timing, cleaning and MEP readiness for each service.
- Store and rotate goods using FIFO principles.
- Participate in quality checks and maintain knowledge of ingredients.
Required profile
- Certificate, course or diploma in the hospitality industry.
- Person In Charge (PIC) level 2 certification.
- Strong commitment to delivering consistent, exceptional quality.
- Professional appearance and communication style.
Required skills
- Food safety and HACCP compliance.
- Operation of kitchen equipment.
- FIFO inventory management.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في Kuwait.
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Majid Al Futtaim
Koweït et périphérie
عروض عمل ذات صلة
-
Cost Control Manager
RTC1 Recruitment Services Koweït et périphérie -
Operations Manager
Confidential Careers Koweït et périphérie -
Front Office Receptionist
ibis, ibis Styles, ibis budget Koweït et périphérie -
Order Taker – Restaurant Operations (Kuwait)
Al Dhow -
Cashier – Restaurant Operations
Al Dhow Kuwait City